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Notvorrat anlegen nach BBK

10 Tage ohne Einkaufen. So viel brauchst du wirklich, ohne Hamsterkauf und ohne Spezialnahrung.

4 MIN LESEZEITMIT RECHNERSTAND 10/2026

Das Wichtigste in 30 Sekunden

  1. Ziel sind 10 Tage ohne Einkaufen. Das empfiehlt das Bundesamt für Bevölkerungsschutz (BBK).
  2. Wasser zuerst: 2 Liter pro Person und Tag, also 20 Liter für 10 Tage.
  3. Kauf, was du sowieso isst. Spezielle Notnahrung ist nicht nötig.
  4. Nach und nach aufbauen und alle 3 Monate prüfen: Altes nach vorne, Neues nach hinten.

Warum gerade 10 Tage?

Bei Hochwasser, Sturm oder einem langen Stromausfall kann es dauern, bis Hilfe jeden Haushalt erreicht. Supermärkte sind dann oft zu oder leer. 10 Tage überbrücken diese Zeit.

Am wichtigsten ist Trinken. Ein Mensch kommt unter Umständen drei Wochen ohne Essen aus, aber nur etwa vier Tage ohne Flüssigkeit. Auch ein Vorrat für 3 Tage hilft schon. Fang einfach damit an.

So viel braucht eine Person

Die BBK-Checkliste rechnet mit rund 2.200 kcal pro Tag. Das deckt im Regelfall den Bedarf eines Erwachsenen.

20 lGetränkez. B. Wasser, Saft
3,5 kgGetreide & Co.Nudeln, Reis, Brot, Kartoffeln
4,0 kgGemüse & Hülsenfrüchteam besten in Glas oder Dose
2,5 kgObst & NüsseKonserven, Trockenobst
2,6 kgMilchprodukteH-Milch, Hartkäse
1,5 kgFisch, Fleisch, EierKonserven, Volleipulver

Dazu rund 0,36 kg Fette und Öle sowie Honig, Zucker oder Schokolade nach Belieben. Quelle: BBK-Ratgeber „Meine persönliche Checkliste“.

Dein Haushalt in Zahlen

2
1

Kinder mit 1 Liter Getränken pro Tag und halbem Essensbedarf angesetzt. Das ist eine Näherung, kleine Kinder und Babys brauchen eigene Nahrung.

Checkliste zum Abhaken

Dein Haken bleibt gespeichert, wenn du die Seite wieder öffnest.

Essen & Trinken

Hausapotheke

Hygiene

Strom weg

Richtig lagern

  • Kühl, trocken, dunkel. Ein Kellerregal oder ein Schrank fern vom Herd ist ideal.
  • Altes nach vorne, Neues nach hinten. So isst du den Vorrat im Alltag auf, bevor er abläuft.
  • Tiefkühlkost zählt mit. Bei Stromausfall verbrauchst du sie aber zuerst.
  • An Spezialkost denken. Babynahrung, Diabetiker- oder Allergiker-Produkte gehören extra dazu.
  • Ohne Kochen essbar? Plane einige Dinge ein, die auch kalt schmecken, falls kein Kocher geht.

Die 5 häufigsten Fehler

1

Wasser vergessen. Nudeln ohne Wasser helfen nicht. Getränke zuerst kaufen.

2

Keine Kochstelle. Ohne Strom kein Herd. Ein Campingkocher gehört dazu.

3

Dinge kaufen, die niemand isst. Was nicht schmeckt, wird nie rotiert und läuft ab.

4

Alles auf einmal. Hamsterkäufe sind teuer. Jede Woche ein paar Teile reichen.

5

Medikamente vergessen. Dauermedikation für 10 Tage im Haus haben.

Das hilft beim Vorrat

Lagerung

Stapelbare Vorratsboxen

Luftdicht, durchsichtig, mit Datum beschriftbar. Macht das Rotieren leicht.

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Wasser

Trinkwasserkanister 10–20 l

Lebensmittelecht, mit Hahn. Platzsparender als Flaschen.

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Kochen

Campingkocher mit Kartuschen

Für warmes Essen ohne Strom. Nur gut belüftet benutzen.

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Ergänzung

Langzeitnahrung

Optional. Lohnt sich bei wenig Platz oder für mehr als 10 Tage.

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Häufige Fragen

Wie viel Wasser brauche ich?

2 Liter Getränke pro Person und Tag, also 20 Liter für 10 Tage. Wasser zum Kochen und für die Hygiene kommt noch dazu.

Brauche ich spezielle Notnahrung?

Nein. Normale haltbare Lebensmittel aus dem Supermarkt reichen. Langzeitnahrung ist nur eine Ergänzung.

Zählen Tiefkühlprodukte?

Ja. Bei einem Stromausfall solltest du sie aber zuerst verbrauchen.

Wie oft muss ich den Vorrat prüfen?

Etwa alle drei Monate. Abgelaufenes im Alltag aufbrauchen und nachkaufen.